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陵川新聞網 2019-11-11 450 10

最適合兒童的一周早餐做法大全,既好吃又有營養,還簡單!

吃偉哥能治早泄嗎

原標題:最適合兒童的一周早餐做法大全,既好吃又有營養,還簡單!

每天早上給孩子做什么早餐,是最頭疼的,教您幾款最適合兒童的早餐做法大全,既好吃又有營養,還簡單,孩子最愛吃,幾分鐘就做好,早餐營養全滿足了。

【蛋液煎饅頭】

食材:剩饅頭1個、雞蛋2個、火腿1根、小蔥1根、甜椒半個、五香味少許、黑芝麻少量。

做法:1、一個吃剩的饅頭,先切成片,再切成小丁。

2、火腿,甜椒切成小丁。

3、往碗中打入兩個雞蛋,攪散,蔥花,黑芝麻備好。

4、冷鍋熱油,將切好的饅頭丁入鍋,全程小火煎至微黃色。

5、倒入火腿,甜椒,蔥花煸炒均勻,加鹽,五香粉提香。

6、鋪好饅頭和火腿在鍋底,將蛋液均勻淋入鍋內。

7、撒上芝麻,少許蔥花小火煎至蛋液凝固,完成。

8、外層酥脆,充滿蛋香,里面柔軟,還有香腸的加入,很有滿足感呢,可以淋上少量番茄醬。

【餃子皮福袋】

食材:

韭菜1小把、豆腐1塊、餃子皮適量、雞蛋2個、黑芝麻、鹽、五香粉、熟油。

做法:1、韭菜摘洗干凈,控水。

2、將買回來的餃子取一張,放案板上表面刷上油,再摞上一張餃子皮刷油,重復這樣的動作,摞5—6張餃子皮,最后上面的一張餃子皮表面不用刷油。

3、把刷好油的餃子皮,先用手按壓,再用搟面杖搟成一個圓的薄餅,兩面都要搟圓,蒸鍋中倒入清水,大火把水燒開,在蒸屜上刷上一層油,放上搟好的餃子皮,蒸八分鐘即可。

4、準備調餡,韭菜切碎裝碗,加鹽1勺,1勺五香粉,1勺熟油拌勻,2個雞蛋加少量鹽打散。

5、韭菜提前在開水鍋里過一下,然后在涼水里沖涼備用,蒸好的餃子皮,趁熱一張一張撕開,取一張包入韭菜豆腐餡,把餃子皮的邊緣給攏在一起,用一根韭菜葉扎起來打個結。

6、一個個福袋依次全部做好。

7、平底鍋刷上一層油,放入福袋,加小半碗水,蓋鍋蓋,水干餃子餡料熟透,再把攪好的雞蛋液均勻倒入鍋內,撒上黑芝麻,蓋上蓋子,烙至底部微黃出鍋即可。

三色蒸蛋

食材:雞蛋4個、咸鴨蛋2個、皮蛋2個,姜1片。(這個菜因為有咸蛋就不用額外加鹽了。)

做法:1、食材備好。

2、雞蛋的蛋白蛋黃分開,裝兩個碗里,把姜切末分別撒入碗中。

3、準備容器,刷上油,皮蛋咸鴨蛋去殼切丁混合。

4、倒入蛋白,上蒸鍋先蒸5分鐘,蛋白凝固。

5、再將蛋黃打碎,倒入容器中,再蒸15分鐘。

6、蒸好的三色蛋取出放涼。

7、晾涼后脫模。

8、切成片兒,裝盤,即可食用,怎么樣,是不是又簡單又漂亮呢。

豆腐蒸蛋

食材:水豆腐1塊、雞蛋2個、肉末少量、姜1片、香蔥2根、鹽半勺、生抽1勺、蠔油1勺、料酒半勺。

做法:

1、食材備好,豆腐沖洗一下,切成厚片找個深點的盤子,把豆腐擺在中間,豆腐留一小塊,一會要用。

2、肉末中加入鹽,生抽,蒜姜末,料酒,蠔油淀拌均勻腌制一會。

3、剛剩的豆腐用刀背壓碎,放在肉末中加蔥花,攪拌均勻。

4、把拌好的餡,裝入盤子兩邊。

5、磕入兩個雞蛋,(盤子一定要深點,防至蛋液溢出)。

6、蒸鍋燒水,水滾(開)后,上鍋蒸15分鐘左右。

7、出鍋后滴少許生抽,撒入蔥花即可。

雙色蛋卷

食材:小番茄8個、雞蛋4個、小蔥2根、鹽1勺、淀粉1勺。

做法:1、食材備好,蛋清和蛋黃分兩個碗。

2、小蔥切末,小番茄切小丁,番茄丁加入蛋黃中,蔥末加入蛋清中分別加少許鹽攪拌均勻。

3、在兩碗中分別加入1勺淀粉,用筷子攪拌均勻。

4、電餅鐺抹少量油,加熱緩慢倒入混合好的蛋黃液,均勻在鍋里攤一層,待外層蛋液凝固。

5、借助木鏟從一側卷向另一側,卷成卷放一邊,將蔥花蛋液倒入鍋中攤平。

6、待表面基本凝固后,將第一個蛋卷再卷回來。

7、將蛋卷在鍋里滾動幾下,使內部未干的蛋液完全熟。

8、取出后切小段食用,營養美味的早餐吃起來,味道還不錯哦,孩子很喜歡吃。

9、蛋液里不需要加水,番茄的水分就足夠了,蛋餅要卷緊,切后才不會松開。

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子里,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這里,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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